合浦大月饼，是广西特色美食之一，同时也是中秋佳节送礼的不错选择。这种月饼非常的大，它也是因此而出名，饼中放有核桃仁、芝麻仁、猪肉丝、鸡肉丝等多种调料，更是有一个完美的外表，饼身皮薄馅多，吃起来飘香四溢、入口即化、回味无穷。

蟹仔粉，与合浦大月饼一样同为广西的特色美食，听说这个粉的做法非常的麻烦，螃蟹的要刚从海里捞起来的新鲜螃蟹，经过严格的处理，捞出蟹膏，去掉外壳，只留下蟹肉，再将蟹肉熬成汁，用熬好的汁水做成汤，加入猪肉片和西红柿，再加入捞出的蟹膏，一碗美味的蟹仔粉就完成了。

椒盐弹虾，也是北海的一道特色，既然是一座靠海的城市，那怎么能少了海鲜呢。这种虾就是人们口中的皮皮虾了，这道美食既简单又美味还非常的补，只需要将虾洗净，放入调料腌制一段时间，放入油锅炸至两面金黄捞出，再放入锅中加葱、姜、蒜爆炒放入适当的调料就可以出锅了。香脆可口、外酥里嫩，时不时还有一种淡香溢出来。

此等人间美味，岂能就这样插肩而过，大家有时间去到广西北海，一定要去尝试一下！