涪陵南沱首届三峡竹海采笋节开幕 记者 李天春 摄

　　生态鲜笋成为健康食品 记者 林森 摄

　　23日上午，“魅力南沱”首届三峡竹海采笋节在涪陵区南沱镇开幕，采笋节上不仅有现场采笋比赛和鲜笋采购，还有竹文化趣味挑战、特色农产品展销等环节，精彩纷呈，有力推动涪陵镇乡特色产业发展，农业产业化生产实现精准、特色、高效，树立涪陵南沱特色农业产业品牌。

　　在涪陵南沱镇治平村，依山傍水的环境造就了优良的竹笋生长环境，长江沿岸百里青翠，竹影连连;南沱按规划和产业发展，建设起的百竹园、三峡竹海广场等景观，更是为竹产业的发展完善了后续设施和配套。

　　目前，涪陵南沱以养竹为原点，扩散开包括食品加工、小商品加工、乡村旅游、休闲度假、养生养老为链条的产业圈。在南沱，游客可以品尝到以竹荪、竹蛋、竹燕窝、笋皮、笋粒等原生态食材加工而成的“全笋宴”，还可以用竹笋来烹制米饭、烧肉等美食，新奇健康的竹主题美食让人垂涎三尺，回味悠长。

　　而正值炎炎夏季，市民也可约上三五好友，来到南沱竹林下，与友人品茶聊天，在农家乐亲子互动，享受天伦之乐和亲近大自然的纯真乐趣。

　　据南沱镇相关负责人介绍，南沱打造“三峡竹海采笋节”，还涵盖了葡萄等水果的采摘、主题文艺演出和主题书画展等内容，打造涪陵乡村旅游的又一张名片。

　　而值得提醒的是，想到南沱采鲜笋、品竹韵、享自然的主城市民，可从南岸沿江高速往涪陵方向在南沱收费站下道即可。